Eggzact

Vår äggkalkylator använder vetenskapliga formler för att beräkna exakt koktid baserat på äggens storlek, starttemperatur, vattenmängd och dina preferenser. Den tar hänsyn till höjd över havet, kastrullmaterial och andra faktorer som påverkar kokpunkten.

Större ägg tar längre tid att värma upp hela vägen till mitten. Ett stort ägg (70g) behöver cirka 30 sekunder längre än ett litet ägg (50g) för att nå samma inre temperatur.

Kalla ägg från kylskåpet (4°C) behöver längre tid att värma upp än rumstempererade ägg (20°C). Skillnaden kan vara upp till 2-3 minuter för att nå samma resultat.

Varmstart: Lägg äggen i redan kokande vatten. Kallstart: Lägg äggen i kallt vatten och låt det koka upp tillsammans. Varmstart ger mer konsistenta resultat men kräver mer uppmärksamhet.

På högre höjder kokar vatten vid lägre temperatur. På 1000m höjd kokar vatten vid cirka 96°C istället för 100°C, vilket påverkar koktiden. Kalkylatorn justerar automatiskt för detta.

Jammy: Mjukt äggula som rinner lätt, fast äggvita. Soft boiled: Mjukt äggula, fast äggvita. Hard boiled: Hårdkokt äggula och äggvita. Varje stil har olika koktider.

Om dina ägg inte blir perfekta, använd feedback-funktionen för att justera kalibreringen. Detta lär kalkylatorn dina specifika preferenser och kastrullens egenskaper.

Ja! Skapa profiler för att spara dina favoritinställningar. Du kan exportera och importera profiler mellan enheter.

Mer vatten tar längre tid att värma upp men ger mer stabil temperatur. Mindre vatten värms snabbare men kan kylna av om du lägger till för många ägg.

Olika material leder värme olika effektivt. Stål värms snabbt men kyler också snabbt. Emaljerat gjutjärn håller värmen bättre men tar längre tid att värma upp.